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Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 Vinothek


CHF 1009.00

  • Artikelnr.: 5770
  • Modell: WKb 1812
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Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812

 

Highlights auf einen Blick

 

Eigenschaften und Design
✓ Stand-Weinkühlschrank
✓ Vinothek-Weinklimaschrank
✓ Fassungsvermögen 66 Bordeauxflaschen 0,75 l
✓ Energieeffizienzklasse A

Ausstattung und Funktionen
✓ Konstante Temperatur einstellbar von +5°C bis +20°C
✓ Aktivkohlefilter
✓ Ventilator
✓ MagicEye mit Temperaturanzeige, Warnfunktionen und Kindersicherung
✓ Isolierglastür
 

 

Das perfekte Klima für Ihre Weine

 

Weinkühlschränke in Spitzenqualität von Liebherr

Höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit sind die Eigenschaften, die Kühlgeräte von Liebherr auszeichnen, und das bereits seit vielen Jahrzehnten. Genau genommen seit dem Jahre 1954, als der erste Liebherr Kühlschrank gefertigt wurde. Mit dem Einsatz innovativer Technologien und hochwertiger Materialien bieten die Kühlgeräte von Liebherr seit jeher stets eine optimale Lösung für die Lebensmittellagerung, im Privathaushalt wie im gewerblichen Einsatz gleichermassen.

Höchste Kompetenz auch bei der Weinlagerung, das versprechen die Liebherr Weinkühlschränke, die mit modernem Design, technischer Leistungsfähigkeit und komfortabler Bedienbarkeit jeden Weinliebhaber begeistern werden. Dabei bietet das grosse Produktangebot der Liebherr Weintemperier- und Weinklimaschränke für jeden Anspruch ein passendes Modell. Ganz gleich, ob ausgewählte edle Tropfen jederzeit in der perfekten Trinktemperatur verfügbar sein sollen, um sie nach Belieben geniessen zu können, ein grosser Vorrat wie etwa beim Sammeln besonderer Weine gelagert werden soll, oder aber sowohl ein grosser als auch immer servierbereiter Weinvorrat gewünscht wird, werden Weinfreunde stets einen für sie optimalen Weinkühlschrank von Liebherr finden. Damit eignen sich die Liebherr Weintemperier- und Weinklimaschränke sowohl für die ideale Weinaufbewahrung und den perfekten Weingenuss zuhause als auch für die professionelle Lagerung und Präsentation sowie das Servieren eines edlen Weinsortiments in Gewerbe und Gastronomie wie beispielsweise im Feinkostgeschäft oder Restaurant.

 
 

Weinlagerung und Weingenuss

Für die Lagerung von Wein kommt es ganz besonders auf vier Dinge an, nämlich auf die Temperatur und die Luftqualität sowie auf Ruhe und Lichtschutz. Optimale Lagerungsbedingungen gewährleisten den Erhalt des perfekten Geschmacks, doch für das wirklich rundum vollkommene Genusserlebnis ist schliesslich auch die Serviertemperatur des Weines von Bedeutung.

Lagertemperatur

Die ideale Lagertemperatur für die längerfristige Weinlagerung liegt für alle Weine zwischen +10°C und +12°C, denn höhere Temperaturen würden den Reifeprozess und die Verflüchtigung des Alkohols beschleunigen. Zudem ist es besonders wichtig, dass die Lagertemperatur so konstant wie möglich gehalten wird, da Temperaturschwankungen die Qualität des Weines beeinträchtigen würden. Ein Weinlagerschrank muss daher selbst bei hohen Schwankungen der Umgebungstemperatur eine konstante Einhaltung der eingestellten Temperatur im Innenraum gewährleisten. Bei Weinkühlschränken von Liebherr ist hierfür durch eine präzise elektronische Steuerung in Kombination mit modernster Klimatechnik gesorgt.

Luftqualität

Bei der optimalen Luftqualität für die Weinlagerung spielen die Frische und die Feuchtigkeit der Umgebungsluft eine Rolle. Frischluft ist wichtig für den Qualitätserhalt des Weines, da sich Gerüche durch den Korken hindurch auf den Wein übertragen und seinen Geschmack verfälschen könnten. Eine ausreichende Luftfeuchtigkeit wiederum ist nötig, damit Naturkorken nicht austrocknen und brüchig werden oder schrumpfen, denn dann würden sie zu viel Sauerstoff an den Wein dringen lassen, wodurch der Alkohol verdunsten sowie der Wein immer süsser werden und letztlich ganz verderben würde. Eine zu hohe Luftfeuchte hingegen könnte dazu führen, dass sich Schimmel an den Korken bilden und der Wein auf diese Weise geschmacklich stark beeinträchtigt wird. In einem Weinkühlschrank sollte daher eine geruchsneutrale Luft mit 50% bis 60% Feuchte herrschen, um optimale Bedingungen für den Wein sicherzustellen. Bei den Liebherr Weinschränken garantieren dies ein Aktivkohlefilter, über den ein Luftaustausch erfolgt und der Gerüche bindet, sowie ein Verdampfersystem und eine spezielle Regelung der Umluft, durch die die erforderlich hohe Luftfeuchtigkeit erreicht wird.

Ruhe

Da Wein bereits durch kleinste Erschütterungen Schaden nehmen kann, ist Ruhe ein wichtiger Faktor für die perfekte Lagerung. Denn Erschütterungen würden das Depot aufwirbeln, die Weininhaltstoffe verstärkt miteinander reagieren lassen und dies schliesslich zu einem verfälschten, unharmonischen Geschmack führen. Damit der Wein also so erschütterungsfrei und ruhig wie möglich lagern kann, muss ein Weinschrank besonders vibrationsarm arbeiten und bestenfalls über weitere Merkmale verfügen, die jegliche Erschütterungen minimieren oder verhindern. Die Weinkühlschränke von Liebherr besitzen hierfür äusserst vibrationsarme Kompressoren, die neben der schonenden Lagerung des Weins auch für ein angenehm leises Betriebsgeräusch sorgen.

Lichtschutz

Um unerwünschte chemische Reaktionen zu verhindern, benötigt Wein einen Lichtschutz, denn die im Licht enthaltene UV-Strahlung und Wärme wirken sich auf die Farbe und den Geschmack des Weins aus. So lässt die UV-Strahlung Rotwein ausbleichen und Weisswein goldgelb werden sowie den Wein langsam seine Balance und sein Aroma verlieren. Führt die Lichteinwirkung auch noch zur Erwärmung des Weins, lässt ihn dies schneller reifen und kann ihn auf Dauer sogar ganz verderben. Durch das braun oder grün getönte Glas verfügen Weinflaschen zwar bereits über einen gewissen Lichtschutz, dieser ist jedoch langfristig nicht ausreichend. Aus diesem Grund sollte Wein auch möglichst dunkel gelagert werden, was allerdings nicht zwangsläufig bedeutet, ihn im Keller aufbewahren zu müssen, denn auch ein Weinkühlschrank kann optimalen Lichtschutz bieten. So verfügen die Liebherr Weinlagerschränke über eine getönte Isolierglastür mit UV-Filter, die die Licht- und Strahlenbelastung minimal hält und dabei trotzdem einen wunderbaren Blick auf die Weinsammlung gewährt.

Trinktemperatur

Ist der Wein so optimal gelagert worden, kommt es im Moment des Geniessens nun noch auf die ideale Trinktemperatur an, damit sich das Aroma voll entfalten kann und das Duft- und Geschmackserlebnis perfekt wird. Die empfohlene Trinktemperatur für Rotwein liegt zwischen +12°C und +18°C. Während junge, fruchtige und tanninarme Rotweine etwas kühler am besten schmecken, kommt der Geschmack kräftiger, gehaltvoller Rotweine bei wärmeren Temperaturen am besten zur Geltung. Die empfohlene Trinktemperatur für Weisswein liegt zwischen +6°C und +14°C. Junge und frische sowie süsse Weissweine werden am besten kühler genossen, wohingegen halbtrockene, würzige und reife Weissweine eher etwa wärmere Temperaturen verlangen. Champagner und Sekt sollten besonders kühl serviert werden und eine Trinktemperatur von +10°C bis maximal +12°C nicht übersteigen.

 
 

Eigenschaften und Design des Liebherr WKb 1812

 

Stand-Weinkühlschrank

Als Stand-Weinkühlschrank ist der Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 besonders flexibel, denn er kann ganz einfach überall aufgestellt werden. Ob in der Küche, im Wohnzimmer, einem anderen Raum in der Wohnung bzw. im Haus oder auch im Keller, er lässt sich problemlos dort postieren, wo immer Sie es wünschen, Sie ihn brauchen oder Sie Platz dafür haben. Dank der Möglichkeit, den werksseitig rechten Türanschlag zu wechseln, kann der Weinschrank dabei immer optimal an seinen Aufstellungsbereich angepasst werden. Mit seinem eleganten Design aus schwarzer Stahl-Verkleidung und Glastür fügt er sich ausserdem stets hervorragend in ein harmonisches Erscheinungsbild eines jeden Raumes ein. Vor allem der freie Blick auf die Weinsammlung durch die Glastür macht ihn zu einem wahren Highlight. Mit diesem Weinklimaschrank erhalten Ihre edlen Tropfen einen schicken Lagerort, der sich sehen lassen kann.

 

Vinothek-Weinklimaschrank

Als Weinklimaschrank der Vinothek-Reihe bietet der Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 ähnliche Voraussetzungen wie ein Weinkeller, denn in seinem gesamten Inneren herrscht eine konstante Temperatur. Damit eignet er sich besonders gut zur langfristigen Lagerung und Reifung von Weinen. Da die Temperatur gradgenau von +5°C bis +20°C einstellbar ist, lässt sie sich optimal an die jeweils erforderliche Aufbewahrungstemperatur der gelagerten Weinsorte anpassen. Bei Bedarf kann sie aber selbstverständlich auch auf die Genusstemperatur eingestellt und somit ein grösserer Weinvorrat servierbereit vorrätig gehalten werden.

 

Fassungsvermögen

Im Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 finden bis zu 66 Bordeauxflaschen à 0,75 Liter Platz, auf deren Lagerung die Holzborde optimal abgestimmt sind. Aber selbstverständlich lassen sich hierauf auch andere Flaschenformen ablegen. Dann jedoch verringert sich die Flaschenkapazität entsprechend. Am besten werden die Weinflaschen gegeneinander gelagert, denn so lässt sich das gesamte Fassungsvermögen des Weinschranks voll ausschöpfen.

 

Energieeffizienzklasse A

Um stets die optimalen Bedingungen für die Weinlagerung aufrechtzuerhalten, muss ein Weinkühlschrank ständig in Betrieb sein, 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr. Dadurch gehört er zu den grössten Energieverbrauchern im Haushalt. Um die Stromkosten und die Umweltbelastung dennoch gering zu halten, sollte ein Weinkühlschrank also über eine hohe Energieeffizienz verfügen. Ausgezeichnet mit der Energieeffizienzklasse A wird der Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 dieser Anforderung gerecht. So ist er dank optimalem Kältesystem und effizienter Kompressortechnologie sehr sparsam und schont mit einem jährlichen Stromverbrauch von nur 146 kWh Ihren Geldbeutel sowie die Umwelt.

 
 

Ausstattung und Funktionen des Liebherr WKb 1812

 

Konstante Temperatur

Für die Weinlagerung über lange Zeiträume ist nicht nur die optimale Höhe der Temperatur entscheidend, sondern vor allem auch ihre Konstanz, denn Temperaturschwankungen würden dem Wein schaden und seine Qualität mindern. Im Liebherr Weinklimaschrank WKb 1812 sind beide Faktoren gegeben. Dank der äusserst präzisen elektronischen Steuerung und der hochmodernen Klimatechnik herrscht in seinem gesamten Innenraum eine einheitliche und konstante Temperatur, deren Einhaltung selbst bei grossen Schwankungen der Umgebungstemperatur stets sicher gewährleistet ist. So bietet der Liebherr Weinklimaschrank WKb 1812 immer ideale Bedingungen für die langfristige Lagerung edler Tropfen und eignet sich ganz besonders gut für Weinsammler, die einen grösseren Weinbestand für lange Zeit kühlen möchten. Da die Temperatur von +5°C bis +20°C einstellbar ist, kann der Liebherr Weinklimaschrank WKb 1812 aber ebenso dazu genutzt werden, um grössere Mengen einer ausgewählten Weinsorte zum Servieren und Trinken bereit zu temperieren.

 

Aktivkohlefilter

Für alle klassisch mit Korken verschlossenen Weine ist eine frische, geruchsneutrale Luftqualität von grosser Bedeutung, denn der Korken hält den Wein zwar in der Flasche, schliesst diese aber nicht vollständig luftdicht ab. Ganz gleich ob aus Natur- oder Kunststoffmaterial, ein Korken lässt immer etwas Luft in die Weinflasche dringen. Und da Wein mit Luft reagiert und diese nicht nur aus geruchlosem Sauerstoff besteht, können sich Gerüche aller Art durch den Korken hindurch auf den Wein übertragen, was seinen Geschmack erheblich beeinträchtigt. So könnte beispielsweise im Karton gelagerter Wein den Geruch des Kartons annehmen oder in der Wohnung, vor allem in ungefilterter Küchenluft gelagerter Wein, durch Essensgerüche verdorben werden. Der Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 verfügt daher über einen eingebauten Aktivkohlefilter, der eine optimale Luftqualität sicherstellt. Indem der erforderliche Luftaustausch gezielt über den Aktivkohlefilter erfolgt und die Aktivkohle mit den Geruchsstoffen reagiert, werden sie gebunden, bevor sie aus der Umgebungsluft in den Innenraum des Weinkühlschranks gelangen können. Durch die Absorption der Geruchsstoffe ist der Aktivkohlefilter jedoch nach einiger Zeit gesättigt. Daher wird empfohlen, ihn jedes Jahr auszutauschen. Er kann als Zubehör nachbestellt werden und lässt sich einfach von innen wechseln. So wird effektiv und langfrisitg eine Verfälschung des typischen Weingeschmacks verhindert und eine einwandfreie Lagerung und Reifung gewährleistet.

 

Ventilator

Neben frischer Luft ist für die Weinlagerung auch eine ausreichend feuchte Luft sehr wichtig, damit Naturkorken nicht schrumpfen. Denn dann würde immer mehr Sauerstoff in die Flasche gelangen, der den Alkohol verdunsten und den Wein verderben liesse. Bei Lagerung der edlen Tropfen im Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 jedoch müssen sich Weinliebhaber um dieses Problem nicht sorgen, denn hier herrschen stets die besten Bedingungen für Korken und Wein. Die erforderliche Luftfeuchtigkeit von über 50% wird durch eine grosszügige Dimensionierung des Verdampfersystems und eine spezielle Regelung der Umluft erreicht. Die Luftfeuchtigkeitsregulierung erfolgt über eine zuschaltbare Ventilation. Der Ventilator erhöht die Luftfeuchtigkeit im Innenraum auf bis zu 80% und gewährleistet eine optimale Luftzirkulation, sodass sich die Luftfeuchtigkeit im gesamten Innenraum gleichmässig verteilt und der Wein überall gleich gut lagert, unabhängig davon, ob er nun oben, mittig oder unten im Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 seinen Platz findet.

 

MagicEye

Ausgestattet mit elektronischer Steuerung und MacigEye, Warnfunktionen und Kindersicherung ist der Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 stets komfortabel und sicher zu bedienen. Die präzise elektronische Steuerung gewährleistet die konstante Einhaltung der gewählten Temperatur. Die Temperaturregulierung und weitere Funktionen lassen sich mit den Tasten sehr einfach vornehmen und die digitale Temperaturanzeige MagicEye informiert gradgenau über die eingestellte Temperatur. Sollte die Temperatureinhaltung einmal nicht gewährleistet sein, beispielsweise durch eine offen gelassene Tür, kommen die Warnfunktionen zum Einsatz. Der optische und akustische Störungsalarm sowie der akustische Tür- und Temperaturalarm machen auf solche Unregelmässigkeiten aufmerksam, sodass schnell Gegenmassnahmen eingeleitet werden können, um weiterhin eine einwandfreie Kühlung sicherzustellen. Für noch mehr Sicherheit sorgt schliesslich auch die Kindersicherung, die das Bedienfeld sperrt und so ein versehentliches Ausschalten des Gerätes oder unbefugtes Verstellen der Temperatur und Funktionen verhindert. Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, wird dies durch ein Symbol im MagicEye angezeigt.

 

Isolierglastür

Für den bestmöglichen Qualitätserhalt des Weins benötigt er Schutz vor Licht, insbesondere vor der darin enthaltenen UV-Strahlung, denn diese führt zu unerwünschten chemischen Reaktionen. So verändern die ultravioletten Strahlen nicht nur die Farbe des Weins und lassen Rotwein ausbleichen und Weisswein vergilben, sondern wirken sich auch negativ auf den Geschmack aus. Der Wein verliert an Balance und Aroma, er bekommt den sogenannten „Lichtgeschmack“ oder auch „Goût de Lumière“, wie ihn die Franzosen nennen. Dieser Effekt wird zwar bereits durch die meist dunkel gehaltenen Flaschen weitestgehend verhindert, auf Dauer allerdings bieten sie dennoch nicht genügend Lichtschutz für den Wein. Gerade für die langfristige Weinlagerung ist ein zusätzlicher Schutz vor den UV-Strahlen daher unumgänglich. Bei dem Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812 sorgt hierfür das UV-beständige Isolierglas der Tür mit einem speziellen 2-Scheiben-Aufbau, der aus einer getönten Glasscheibe innen und einer metallbedampften „Low-e-Scheibe“ aussen besteht. Durch diesen Glasverbund wird die schädliche UV-Strahlung nahezu vollständig reflektiert, die Strahlenbelastung minimiert und eine Beeinträchtigung des Weins verhindert. Ebenso schützt die Isolierglastür den Wein optimal vor einer Erwärmung als Folge der Lichteinstrahlung, die ihn schneller reifen und verderben lassen würde. Sie isoliert den Innenraum nicht nur effektiv vor der Umgebungstemperatur, sondern verhindert durch ihre Tönung vor allem eine durch Licht verursachte Wärmeentwicklung im Inneren. Insgesamt bietet die getönte Isolierglastür mit UV-Schutz also einen maximalen Schutz für die gelagerten Weine und lässt dennoch stets einen wunderbaren Blick auf sie zu. So kann der Weinvorrat sicher und ohne Qualitätsverlust reifen und ist gleichzeitig ein optisches Highlight.

Liebherr Weinkühlschrank WKb 1812

 

Highlights auf einen Blick

 

Stand-Weinkühlschrank: ist besonders flexibel und kann überall aufgestellt werden.
Vinothek-Weinklimaschrank: eignet sich besonders gut zur langfristigen Lagerung und Reifung von Weinen.
Fassungsvermögen 66 Bordeauxflaschen 0,75 l: ist optimal für ein kleines Weinsortiment.
Energieeffizienzklasse A: verbraucht wenig Strom.
Konstante Temperatur einstellbar von +5°C bis +20°C: bietet ideale Bedingungen für die langfristige Lagerung.
Aktivkohlefilter: stellt eine eine frische, geruchsneutrale Luftqualität sicher.
Ventilator: erhöht die Luftfeuchtigkeit und gewährleistet eine optimale Luftzirkulation.
MagicEye mit Temperaturanzeige, Warnfunktionen und Kindersicherung: sorgen für Bedienkomfort und Sicherheit.
Isolierglastür: schützt den Wein vor Lichteinstrahlung.
 

 

Produktdaten

 
Bauart & Design
Bauform Standgerät
Design HardLine
Gehäusematerial Stahl
Gehäusefarbe schwarz
Tür getönte Isolierglastür
Türanschlag rechts, wechselbar
Griff ergonomischer Stangengriff
Schliessdämpfung
Schloss
Abmessungen H/B/T 89/60,00/61,30 cm
Fassungsvermögen & Ausstattung
Anzahl Bordeauxflaschen 0,75 l max. 66
Temperaturzonen 1
Temperaturbereich +5°C bis +20°C
Anzahl der Ablageflächen 3
Material der Borde Roste verzinkt
Ventilator
Aktivkohlefilter
Innenbeleuchtung Leuchtstoffröhre
Funktionen
Art der Steuerung MagicEye mit digitaler Temperaturanzeige
Bedienung der Steuerung Tasten
Temperaturanzeige aussen digital
Kontrollanzeige Ventilator
Türalarm akustisch
Warnsignal bei Störung optisch und akustisch
Kindersicherung
Technische Daten
Energieeffizienzklasse A
Energieverbrauch in 365 Tagen 146 kWh/a
Energieverbrauch in 24 h 0,4 kWh/24 h
Klimaklasse SN-ST
Geräusch-Schallleistung 38 db(A)