Miele Druckdampfgarer DGD 6635 Highlights auf einen Blick Optimal für Ihre Küchenplanung Miele Steamer – Eine echte Verstärkung für Ihre Küchenmannschaft und ein Gewinn für Ihre Gesundheit Bewährte Markenqualität Speisenqualität auf höchstem Niveau Die gesunde Art des Kochens Optimal für Ihre Küchenplanung Einbau-Dampfgarer Perfekte Garergebnisse Grosse Anwendungsvielfalt Mit dem Miele Steamer DGD 6635-60 sind Ihren Anforderungen an das Dämpfen nahezu keine Grenzen gesetzt, denn er bietet eine grosse Fülle an Anwendungsgebieten von der Zubereitung einzelner Beilagen bis hin zum kompletten Menü in einem Garprozess. Sie werden überrascht sein, was er alles möglich macht. Dampfgaren eignet sich perfekt für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten. Beim schonenden Garen in Dampf behalten sie ihre Struktur und ihren typischen Geschmack. Die sensorische Überlegenheit des Dampfgarens gegenüber dem Kochen zeigt sich hier besonders deutlich. So geniessen Sie Fisch und Meeresfrüchte perfekt auf den Punkt gegart. Im Dampfgarer zubereitet wird Fleisch nicht nur besonders zart und saftig, sondern auch die Nährstoffe bleiben durch das schonende Verfahren weitestgehend erhalten. Darüber hinaus kann Fleisch im Dampfgarer ganz ohne Fett gegart werden und so noch viel mehr zu einer bewussten Ernährung beitragen. Kartoffeln, Reis oder Nudeln sind unentbehrliche Beilagen mit hohem Nährwert. Im Dampf gegart behalten sie deutlich mehr ihrer wertvollen Inhaltsstoffe und lassen sich optimal zubereiten. Kartoffeln bleiben schön bissfest, Reis wird nicht matschig und Nudeln gelingen al dente. Dampfgaren ist bekannt für die schonende Zubereitung frischer Lebensmittel, doch das Verfahren kann noch viel mehr. So lassen sich auch süsse Verführungen wie Desserts in vielfältigster Weise im Dampfgarer zubereiten. Mit der Dampfgarmethode gelingt Ihnen das perfekte Frühstücksei. Ob weich, mittel oder hart, der Dampfgarer kocht Ihnen Ihr Ei in nur 4 bis 10 Minuten bei 100°C genau so, wie Sie es am liebsten mögen. Im Dampfgarer können Sie sich Ihren Joghurt ganz einfach selbst zubereiten, so ist er immer frisch und immer ein Genuss ganz nach Ihrem Geschmack. Am besten gelingt er bei 40°C und wird dann in nur fünf Stunden fertig. Auch zum Desinfizieren von Babyfläschchen können Sie den Dampfgarer verwenden. Bei 100°C werden diese in nur 15 Minuten schnell und unkompliziert wieder keimfrei und können daraufhin mit gutem Gewissen wieder verwendet werden. Suppen in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen bringen eine genussreiche Abwechslung auf dem Speiseplan, die mit Dampf zubereitet besonders aromatisch werden. Darüber hinaus lassen sich Suppen und Eintöpfe im Dampfgarer auch wunderbar wieder aufwärmen. Durch das Blanchieren lassen sich Gemüse und Obst haltbarer machen und für das Einfrieren vorbereiten, denn unerwünschte Veränderungen wie beispielsweise die weitere Reifung oder der Abbau von wertvollen Inhaltsstoffen werden so verhindert. Auch hier zeigt sich wieder einmal die Überlegenheit des Dampfgarens, denn im Gegensatz zum Blanchieren in siedendem Wasser bleiben die wasserlöslichen Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Mineralstoffe beim Blanchieren in heissem Dampf weitgehend erhalten. Der Dampfgarer ist der perfekte Ersatz zur Mikrowelle und die optimale Ergänzung zur Kochstelle. Denn bereits fertige Gerichte lassen sich hier bei 80°C bis 100°C deutlich schneller als auf dem Herd wieder aufwärmen, nämlich in nur etwa fünf Minuten. Das Geschmacksergebnis ist dabei perfekt und wie gerade frisch gegart. Hefeteig gehen lassen Bei einer Temperatur von 40°C schafft der Dampfgarer die besten Voraussetzungen für das Aufgehen lassen von Hefeteigen. So gelingt Ihnen lockeres Brot oder Kuchen wunderbar einfach und perfekt. Ein weiteres Anwendungsgebiet des Dampfgarers zeigt sich, wenn Sie ein edles Menü servieren möchten, denn in ihm können Sie feuchte Tücher vorbereiten und so Ihre Gäste verwöhnen. Im Dampfgarer werden Ihre Speisen bis zu 15 Minuten automatisch warmgehalten. So sind kleine Verspätungen kein Problem mehr. Die Anwendungsvielfalt des Dampfgarens ermöglicht es Ihnen, sogar Getränke und Gelees einfach und vitaminreich selbst zu machen. Denn durch das Dampfentsaften lassen sich Fruchtsäfte schonend gewinnen. Die gesunden Inhaltsstoffe aus dem Obst bleiben erhalten und im Ergebnis entstehen leckere Vitaminbomben. Im Dampfgarer gelingt Ihnen die perfekt zubereitete flüssige Schokolade. Bei 90°C erreicht sie ihre optimale Konsistenz. Ein Anbrennen und Verklumpen, wie es beim Schnmelzen von Schokolade auf herkömmlichem Wege schon einmal vorkommt, gehört für Sie nun der Vergangenheit an. Unerwünschte Schalen sind im Dampfgarer ganz einfach und schnell abgezogen. Tomaten, Nektarinen, Mandeln und viele andere Lebensmittel lassen sich nach ein bis vier Minuten im Dampf ganz einfach von ihrer Haut befreien und so optimal weiterverarbeiten oder pur geniessen. Im Dampfgarer können Sie nicht nur Babyfläschchen, sondern auch Gläser sterilisieren und diese somit optimal auf ihre Befüllung vorbereiten. So sind sie perfekt für die Haltbarkeit von Obst etc. präpariert. Die Zubereitung von Gemüse ist das wohl bekannteste Einsatzgebiet des Dampfgarers. Dies ist auch wenig verwunderlich, denn gerade hier entfaltet er seine Vorzüge besonders gut. Unabhängig davon, ob frische oder tiefgekühlte Ware verarbeitet wird, zeigt sich stets ein eindeutiges Resultat, nämlich dass Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz deutlich besser erhalten bleiben als beim traditionellen Kochen. Doch nicht nur sensorisch ist das Dampfgarverfahren überlegen, sondern vor allem hinsichtlich der Erhaltung empfindlicher Nährstoffe wie zum Beispiel Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente. Dampfgaren ist also insgesamt die schmackhafteste und gesündeste Art, Gemüse zuzubereiten. Im Dampfgarer können Sie Ihre Lebensmittel besonders komfortabel sterilisieren und so dauerhaft haltbar machen. Da Sie den Prozess nicht überwachen müssen, geht das Sterilisieren von Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst wunderbar einfach von der Hand. Auftauen im Dampfgarer ist besonders sanft zur Tiefkühlkost. Tiefgefrorenes wird schonend bei ca. 60°C und damit unter idealen Bedingungen aufgetaut. Externe Dampferzeugung Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger beim Miele Steamer DGD 6635-60 ausserhalb des Garraums, was in vielerlei Hinsicht erhebliche Vorteile bietet. So sorgt die externe Dampferzeugung einerseits für eine ideale Dampfmenge und eine optimale Temperaturmessung und -einhaltung, was beste Garergebnisse garantiert. Andererseits ermöglicht sie mengenunabhängige Garzeiten und ein schnelles Aufheizen und Garen, sodass die Essenszubereitung einfach und zeitsparend ist. Ausserdem können sich durch die externe Dampferzeugung keine Kalkablagerungen im Garraum bilden, was letztlich auch die Reinigung besonders leicht macht. Dank der Dampferzeugung ausserhalb des Garraum profitieren Sie also von mehreren Vorzügen gleichzeitig. PowerSteam Dampfgaren mit Druck Elektronische Temperaturregelung Mengenunabhängiges Garen Garen auf 3 Ebenen Vorschlagstemperaturen Hoher Bedienkomfort Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug Festwasseranschluss Dampfreduktion Individuelle Einstellungen Vielfältiges Zubehör Hoher Pflegekomfort Leichte Reinigung Komfortables Entkalkungsprogramm CleanSteel Sicherheit Gerätekühlsystem und kühle Front Sicherheitsfunktionen
✓ Einbau-Dampfgarer
Perfekte Garergebnisse
✓ Grosse Anwendungsvielfalt
✓ Externe Dampferzeugung
✓ PowerSteam
✓ Dampfgaren mit Druck
✓ Elektronische Temperaturregelung
✓ Mengenunabhängiges Garen
✓ Garen auf 3 Ebenen
✓ Vorschlagstemperaturen
Hoher Bedienkomfort
✓ Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug
✓ Festwasseranschluss
✓ Dampfreduktion
✓ Individuelle Einstellungen
✓ Vielfältiges Zubehör
Hoher Pflegekomfort
✓ Leichte Reinigung
✓ Komfortables Entkalkungsprogramm
✓ CleanSteel
Sicherheit
✓ Gerätekühlsystem und kühle Front
✓ Sicherheitsfunktionen
Seit der Gründung im Jahre 1899 gilt Miele als Inbegriff erstklassiger Produktqualität und deutscher Ingenieurskunst. Die Erfahrung und das Know-How von über 100 Jahren stecken in den Miele Geräten, die so höchste Verlässlichkeit garantieren. Doch Miele ruht sich keineswegs darauf aus, sondern folgt jederzeit konsequent seinem Markenversprechen „Immer besser“ und entwickelt seine Produkte stets weiter. Dadurch überraschen die Miele Geräte immer wieder von Neuem mit innovativen Technologien und modernsten Ausstattungen, von denen es einige weltexklusiv nur bei Miele gibt. Neben dieser überragenden Fortschrittlichkeit zeichnen sich die Miele Geräte ausserdem durch ihre besondere Langlebigkeit sowie ihr zeitlos elegantes Design aus. Insgesamt entstehen so Produkte, die Funktionalität und Qualität auf höchstem Niveau versprechen.
Dies gilt selbstverständlich auch für die Steamer von Miele. Mit ihrer grossartigen Anwendungsvielfalt sind sie wahre Allround-Talente und die ideale Ergänzung zu Backofen und Kochstelle. Ein Miele Steamer eröffnet Ihnen so jedoch nicht nur ein deutlich grösseres Spektrum an Zubereitungsmöglichkeiten, sondern bietet Ihnen ausserdem einen Gewinn für Ihre Gesundheit. Denn das Dampfgaren ermöglicht es, Lebensmittel sehr viel schonender zuzubereiten als mit herkömmlichen Garmethoden. Der intensive, unverfälscht natürliche Eigengeschmack und vor allem die wertvollen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente bleiben beim Garen mit einem Miele Steamer weitestgehend erhalten. So haben dampfgegarte Lebensmittel einen bis zu 50% höheren Vitamingehalt als nach dem gewöhnlichen Kochen im Wasser. Auch die angenehm bissfeste Konsistenz der Speisen begeistert immer wieder. Insgesamt garantiert Ihnen das Dampfgaren eine Speisenqualität auf höchstem Niveau und trägt in bedeutendem Masse zu einer vitalstoffreichen und gesunden Ernährung bei.
All diese Vorzüge des Dampfgarens beruhen dabei auf einem so einfachen wie wirkungsvollen Prinzip. Indem das Gargut von allen Seiten von heissem Dampf umströmt wird, kommt es zu einem sofortigen Wärmeaustausch, der für einen schnellen Garprozess ohne Ankochzeiten sorgt. Das Gargut liegt nicht im Wasser und wird somit nicht ausgelaugt, in der Folge bleiben Geschmack und Vitalstoffe fast vollständig erhalten. Durch diese schonende Art der Zubereitung eignet sich Dampfgaren besonders für empfindliche Lebensmittel wie z.B. zartes Gemüse, Fisch, aber auch Fleisch und Kartoffeln sowie für zahlreiche weitere Einsatzgebiete. Mit einem Miele Steamer können Sie diese einfache, komfortable und gesunde Art des Kochens endlich auch zu Hause nutzen und unglaublich köstliche Garergebnisse geniessen, denn Speisen aus einem Miele Steamer sind garantiert ein Fest für die Sinne.
Als Einbau-Dampfgarer lässt sich der Miele Steamer DGD 6635-60 vielfältig in Ihre Küchengestaltung integrieren. Durch seine kompakte Bauform mit 60 cm Breite passt er perfekt in die üblichen Schranknischen. So können Sie die Platzierung Ihres Steamers ganz individuell bestimmen.
Fisch/Meeresfrüchte
Fleisch
Beilagen
Dessert
Eier kochen
Joghurt zubereiten
Babyflaschen desinfizieren
Suppen
Blanchieren
Erhitzen
Feuchte Tücher erwärmen
Warmhalten
Entsaften
Schokolade schmelzen
Enthäuten
Sterilisieren
Gemüse
Sterilisieren
Auftauen
PowerSteam steht für das Dampfsystem des Miele Steamers DGD 6635-60. Der leistungsstarke Dampferzeuger (5,0 kW) sorgt für eine schnelle Dampferzeugung und in Kombination mit dem kleinen Garraum somit für schnellste Aufheiz- und Garzeiten. Noch schneller geht es nur noch beim Garen mit Druck mit bis zu 120°C, das die kürzesten Garzeiten ermöglicht, die man beim Dampfgaren erzielen kann. Die PowerSteam Technologie ist somit die kompromissloseste Interpretation des Dampfgarens und garantiert Ihnen Garergebnisse auf höchstem Niveau.
Da es sich bei dem Miele Steamer DGD 6635-60 um einen Druckdampfgarer handelt, ermöglicht er es noch zeitsparender gesund zu kochen. Jenseits der 100°C und unter Druck lassen sich hitzeunempfindliche Gemüsearten, viele Fleischsorten sowie Hülsenfrüchte besonders schnell zubereiten. Gegenüber dem drucklosen Dampfgaren können Sie so bis zu 50% Zeit sparen, denn im Temperaturbereich von 101°C bis 120°C garen Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchte doppelt so schnell.
Die elektronische Temperaturregelung des Miele Steamers DGD 6635-60 gewährleistet jederzeit optimale Bedingungen im Garraum. Die Gartemperatur wird elektronisch überwacht und zuverlässig geregelt. Da die Elektronik über wesentlich geringere Toleranzen verfügt als herkömmliche Steuer- und Regeleinrichtungen werden Temperaturabweichungen auf ein Minimum reduziert und die Temperatur im Garraum sehr genau eingehalten. Durch diese konstant präzise Temperatur lassen sich deutlich bessere Garergebnisse erzielen und Sie erhalten stets hervorragend zubereitete Gerichte, die genau so aus dem Steamer kommen, wie Sie es wünschen.
Im Miele Steamer DGD 6635-60 können Sie unterschiedliche Gewichtsmengen immer bei der gleichen Garzeit zubereiten. Ob 100 Gramm oder ein Kilo, nur eine Portion oder das Essen für die ganze Familie, ob tiefgefrorene oder frische Lebensmittel, die Gardauer bleibt stets gleich. Dank des mengenunabhängigen Garens kann also auf das Wiegen verzichtet werden und das Berechnen unterschiedlicher Garzeiten entfällt. Damit wird Ihnen die Zubereitung Ihrer Speisen deutlich erleichtert.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 ermöglicht es, Speisen auf bis zu drei Ebenen zur selben Zeit zu garen. Alle Lebensmittel werden optimal beheizt und garen gleich gut durch, unabhängig auf welcher Einschubebene sie positioniert sind. So ist auf allen Ebenen gleichermassen für beste Ergebnisse gesorgt und Sie können grosse Mengen desselben Garguts in nur einem einzigen Garprozess zubereiten. Darüber hinaus werden beim Dampfgaren weder Gerüche noch Geschmäcker auf andere Speisen übertragen, wodurch nicht nur ein und dasselbe Gargut, sondern sogar verschiedene Gerichte und ganze Menüs gleichzeitig in einem Garprozess zubereitet werden können, ohne dass das Geschmacksergebnis beeinträchtigt wird. Keine Zutat nimmt den Geruch oder Geschmack einer anderen an und behält so ihr ganz eigenes, unverfälschtes Aroma. Das Garen auf drei Ebenen macht Ihnen die Zubereitung grosser Mengen und aufwändiger Menüs von nun an viel flexibler und müheloser. Zudem können Sie Zeit und Energie sparen und das volle Geschmacksergebnis geniessen.
Die Vorschlagstemperaturen des Miele Steamers DGD 6635-60 machen Ihnen das Garen wunderbar leicht, denn zu jeder Anwendung wird Ihnen im Display bereits eine ideale Temperatur vorgeschlagen. Durch die Voreinstellung ist eine separate Eingabe nicht nötig, kann aber auf Wunsch natürlich dennoch vorgenommen und die Temperatur verändert werden. Die Vorschlagstemperaturen ersparen Ihnen also lange Überlegungen und lassen Ihnen trotzdem Freiraum für ganz individuelle Einstellungen.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 verfügt über eine ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug direkt unter dem Garraum. Auf dieser lassen sich die Garbehälter sehr praktisch abstellen. Wird die Arbeitsfläche nicht benötigt, wird sie einfach unter dem Gerät eingeschoben.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 verfügt über einen Festwasseranschluss, durch den er stets betriebsbereit ist und mit deutlich weniger Aufwand genutzt werden kann. Denn der Wasserzu- und -ablauf sorgt dafür, dass der Wassertank nie wieder befüllt und entleert werden muss. Ganz automatisch wird das benötigte Wasser zugeführt und das Kondenswasser abgeleitet. So geniessen Sie ein Maximum an Komfort bei der Nutzung Ihres Steamers.
Aus dem Miele Steamer DGD 6635-60 wird bereits vor dem Garzeitende behutsam Dampf aus dem Garraum abgelassen. Das garantiert Ihnen mehr Sicherheit und Komfort, denn so können Sie die Tür öffnen und Ihre fertigen Speisen sofort entnehmen, ohne dass Ihnen eine heisse und störende Dampfwolke entgegen kommt.
Viele Parameter des Miele Steamers DGD 6635-60 können Sie ganz nach Ihren persönlichen Wünschen anpassen. So lassen sich beispielsweise die Sprache, die Signaltöne, die Display-Helligkeit und vieles mehr verändern. Die individuellen Einstellungen ermöglichen es Ihnen also, die Bedienung Ihres Steamers optimal auf Ihre ganz eigenen Vorstellungen und Gewohnheiten abzustimmen und sich die Handhabung damit noch angenehmer zu gestalten.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 ist mit einem vielfältigen Sortiment an Garbehältern ausgestattet, die Ihnen von Anfang an hervorragende Bedingungen für die Zubereitung der unterschiedlichsten Speisen bieten. Benötigen Sie weitere Ausstattungen für spezielle Anwendungen, so können Sie ausserdem aus einer reichhaltigen Auswahl an Zubehör schöpfen und stets die optimalen Ergänzungen für Ihre Bedürfnisse finden.
Die externe Dampferzeugung und der hochwertige Edelstahl-Garraum des Miele Steamers DGD 6635-60 lassen nahezu keine Kalkablagerungen entstehen und machen die Reinigung damit schnell und unkompliziert. Die glatten Garraumwände und vor allem der Garraumboden sind besonders pflegeleicht. Nach dem Garvorgang genügt ein Wisch und alles ist wieder trocken und strahlt. Die zeitsparende und wunderbar einfache Reinigung ermöglicht es Ihnen nicht nur, Ihren Steamer sogleich wieder benutzen zu können, sondern lässt Ihnen auch mehr Zeit für die schönen Seiten des Kochens.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 verfügt über ein äusserst komfortables Entkalkungsprogramm. Es meldet nicht nur, wenn das Gerät entkalkt werden muss, sondern führt auch mit einer displaygesteuerten Anleitung durch den Entkalkungsprozess. Zusammen mit den Miele Entkalkungstabs sorgt es so für einfachstes Entkalken. Indem Sie sich über das Display Schritt für Schritt durch das Entkalkungsprogramm leiten lassen, können Sie sich wunderbar einfach wieder an einem kalkfreien Steamer erfreuen, der Ihnen jederzeit Höchstleistungen und beste Garergebnisse beschert.
Die Edelstahloberfläche des Miele Steamers DGD 6635-60 erstrahlt in einer klassisch schicken Optik und passt so hervorragend in jede Küchenlandschaft. Darüber hinaus jedoch zeichnet sie sich auch durch ihre spezielle Beschichtung aus, welche sie schützt und somit schmutzabweisend und pflegeleicht macht. Vor allem unschöne Fingerabdrücke aber auch andere Verschmutzungen können auf der besonders hochwertigen CleanSteel-Oberfläche kaum anhaften, zudem sind keine speziellen Reinigungsmittel notwendig, um sie zu säubern. Mit CleanSteel können Sie sich an einer makellosen Edelstahloberfläche erfreuen, die lange in strahlendstem Glanz erscheint und sehr einfach zu reinigen ist, wenn es doch mal Flecken gibt.
Das Gerätekühlsystem des Miele Steamers DGD 6635-60 stellt sicher, dass das Gerät rundherum gekühlt wird und damit der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld kalt bleiben. Des Weiteren vermeidet es Dampfniederschlag an der Blende und sorgt für eine niedrige Temperatur an der Gerätefront und der Garraumtür. So besteht beim Arbeiten in der Küche und vor allem natürlich beim direkten Kontakt mit dem Steamer kein Verbrennungsrisiko. Das Gerätekühlsystem mit kühler Front garantiert Ihnen ein Höchstmass an Sicherheit beim Garen. Der Steamer selbst und alle Flächen um ihn herum bleiben kühl, wodurch Sie sie gefahrlos berühren und sich ganz sorglos und frei in Ihrer Küche bewegen können.
Der Miele Steamer DGD 6635-60 verfügt über die zwei sehr nützlichen Funktionen der Gerätesperre und der Sicherheitsausschaltung, die Ihnen ein Maximum an Sicherheit gewährleisten. Die Gerätesperre schützt vor einem ungewollten Einschalten des Steamers, zum Beispiel durch Kinder, die in Ihrem Forscherdrang die Küche erkunden und dabei arglos alle Knöpfe und Schalter ausprobieren. Mit nur einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren und so bereits im Vorfeld verhindern, dass der Steamer versehentlich eingeschaltet wird. Die Sicherheitsausschaltung wiederum sorgt dafür, dass sich der Steamer automatisch abstellt, wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird. Das Risiko, den Steamer aus Versehen anzulassen, ist damit gebannt. Dank der Sicherheitsausschaltung müssen Sie sich also nie mehr fragen, ob Sie auch den Steamer ausgemacht haben, wenn Sie aus dem Haus sind und können ganz beruhigt sein. Die Sicherheitsfunktionen werden Ihnen stets ein gutes Gefühl und ein ruhiges Gewissen geben. Sie brauchen sich von nun an keine Sorgen mehr um Ihre Kinder oder Ihr Zuhause machen.