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Miele Dampfgarer mit Backofen DGC 6805, Brillantweiss


CHF 3443.30

  • Artikelnr.: 3547
  • Modell: DGC 6805 Brillantweiss 9514650
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  • Combi-Dampfgarer
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  • XL-Garraum
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Die abgebildeten Funktionen sind in diesem Gerät enthalten, mitgelieferters Zubehör gemäss Produkdaten

Miele Dampfgarer mit Backofen DGC 6805

 

Highlights auf einen Blick

Perfekte Garergebnisse
✓ XL-Garraum
✓ Vollwertiger Dampfgarer, Backofen und Combigarer
✓ Combigaren
✓ Zahlreiche Betriebsarten
✓ Automatikprogramme
✓ Eigene Programme
✓ Vorschlagstemperaturen
✓ Zeitfunktionen
✓ Externe Dampferzeugung
✓ MonoSteam
✓ Garen auf 3 Ebenen
✓ Automatisches Menügaren
✓ Mengenunabhängiges Garen
✓ Schnellaufheizen
✓ Elektronische Temperatur- und Klimaregelung
✓ Kabelloses Speisenthermometer
✓ Warmhaltefunktion
Hoher Bedienkomfort
✓ Motorisch öffnenden Liftblende
✓ Kondensatbehälter
✓ Festwasseranschluss
✓ Halogenbeleuchtung
✓ Dampfreduktion vor Garzeitende
✓ M Touch
✓ Individuelle Einstellungen
✓ Miele@home mit SuperVision
Einfache Reinigung
✓ PerfectClean
✓ CleanGlass
✓ Automatisches Entkalken
Sicherheit
✓ Gerätekühlsystem mit kühler Front
✓ Gerätesperre und Sicherheitsausschaltung
Design
✓ PureLine Brilliantweiss
✓ Perfekt kombinierbar

 

Modernität, Funktionalität und Qualität auf höchstem Niveau mit den Combi-Dampfgarern von Miele

Seit der Gründung im Jahre 1899 gilt Miele als Inbegriff erstklassiger Produktqualität und deutscher Ingenieurskunst. Die Erfahrung und das Know-How von über 100 Jahren stecken in den Miele Geräten, die so höchste Verlässlichkeit garantieren. Doch Miele ruht sich keineswegs darauf aus, sondern folgt jederzeit konsequent seinem Markenversprechen „Immer besser“ und entwickelt seine Produkte stets weiter. Dadurch überraschen die Miele Geräte immer wieder von Neuem mit innovativen Technologien und modernsten Ausstattungen, von denen es einige weltexklusiv nur bei Miele gibt. Neben dieser überragenden Fortschrittlichkeit zeichnen sich die Miele Geräte ausserdem durch ihre besondere Langlebigkeit sowie ihr zeitlos elegantes Design aus. Insgesamt entstehen so Produkte, die Funktionalität und Qualität auf höchstem Niveau versprechen.

Für die Combi-Dampfgarer von Miele gilt dies selbstverständlich ebenso. Mit ihren zahlreichen technologischen Raffinessen machen sie Ihnen das Garen und Backen zu einer wahren Freude, bereichern Ihre Küchenlandschaft mit ihrem edlen Look auch optisch und erweisen Ihnen dank ihrer langen Lebensdauer über viele Jahre treue Dienste. Die Combi-Dampfgarer von Miele erleichtern, verbessern und verschönern Ihnen die Arbeit in der Küche, sodass Sie sich tagtäglich mit Begeisterung an die Zubereitung Ihrer Speisen machen werden.

 

Mit perfekten Gar- und Backergebnissen zum höchsten Genuss

Eine vielfältige Auswahl an unterschiedlichen Betriebsarten, die Ausstattung mit exklusiven und praktischen Funktionen sowie neuesten Technologien machen den Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 zu einem Multitalent in der Küche. Er gestaltet die Essenszubereitung nicht nur sehr einfach und komfortabel, sondern sorgt dabei natürlich vor allem für die besten Ergebnisse, geschmacklich wie optisch. Wenn Sie mit dem Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 garen und backen, werden Sie höchsten Genuss erleben.

XL-Garraum

Mit seinen 48 Litern Nutzvolumen erweist sich der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 als enormes Raumwunder. Der XL-Garraum bietet ausgesprochen viel Platz, sodass sich darin komplette Menüs für acht bis zehn Personen und auch grosse Lebensmittel wie ganze Fische und Geflügel problemlos zubereiten lassen. Der grosszügige XL-Garraum lässt Ihnen somit viel Raum für Ihre Kreativität und sorgt dafür, dass Sie nie wieder Platzprobleme bei der Zubereitung Ihrer Speisen haben.

Vollwertiger Dampfgarer, Backofen und Combigarer

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 ist als 3-in-1-Gerät aus Dampfgarer, Backofen und Combigarer ein wahrer Alleskönner und lässt damit keine Wünsche offen. Trotz der Verschmelzung dreier Geräte in einem macht er bei keiner Funktion Abstriche, sondern ist vollwertiger Dampfgarer, vollwertiger Backofen und vollwertiger Combigarer zugleich.

Als Dampfgarer umströmt er das Gargut von allen Seiten mit heissem Dampf, sorgt durch den sofortigen Wärmeaustausch für einen schnellen Garprozess ohne Ankochzeiten und durch die besonders schonende Zubereitung für einen optimalen Geschmacks- und Vitaminerhalt. Die Ausstattung mit vielen weiteren Betriebsarten wie beispielsweise Ober-/Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Grill gross und klein, Umluftgrill und Intensivbacken macht ihn zum vollwertigen Backofen. Sein ganzes Können zeigt er beim Combigaren, einer Kombination aus Feuchte und Heissluft.

Insgesamt eröffnet Ihnen das Multitalent also eine riesige Anwendungsvielfalt und Flexibilität. Unendliche Kombinationen ermöglichen das perfekte Garen, Braten und Backen jeglicher Lebensmittel und Speisen, sodass Sie stets die besten Ergebnisse erzielen.

Combigaren

Als Combigarer ermöglicht der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 frei wählbare Kombinationen aus Dampfgaren und weiteren Betriebsarten. Die Temperatur (40°C bis 225°C) und der Feuchtegehalt (0% bis 100%) sind individuell einstellbar und können in schnellen Abfolgen bis zu sechsmal variiert werden.

Die Aufeinanderfolge von trockenen und feuchten Garphasen bietet grösstmögliche Flexibilität und Individualität bei Back-und Bratprozessen und die Erhöhung der Luftfeuchtigkeit im Garraum perfektioniert die Garergebnisse. Die individuelle Kombination aus trockener und feuchter Hitze sorgt dafür, dass Speisen aussen herrlich knusprig werden und innen wunderbar zart und saftig bleiben. So gelingen zum Beispiel schmackhaft zubereitete Braten wie im Restaurant oder lockere Brote mit glänzender Kruste wie vom Bäcker auch Zuhause meisterhaft perfekt.

Durch das Combigaren profitieren Sie also von dem einzigartigen Wechselspiel aus feuchtem und trockenem Garraumklima, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack abstimmen und damit auf eine grandios einfache Weise perfekte Garergebnisse erzielen können.

Betriebsarten

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 bietet Ihnen zahlreiche verschiedene Betriebsarten, unter denen Sie für jedes Rezept genau die richtige Einstellung finden und die damit die optimale Zubereitung all Ihrer Speisen garantieren. So gelingt Ihnen mit Sicherheit jedes Gericht und Sie können sich stets an einem köstlichen Geschmack erfreuen.

Auftauen

Beim Auftauen wird der Garraum von Kaltluft durchströmt, die besonders sanft zu Tiefkühlkost ist. Sie schafft die idealen Bedingungen dafür, dass Tiefgefrorenes langsam und schonend aufgetaut wird.

 

Automatikprogramme

Mit den Automatikprogrammen lassen sich die verschiedensten Speisen ganz einfach vollautomatisch zubereiten und versprechen damit stete Gelinggarantie. Mehr über die Automatikprogramme erfahren Sie im folgenden Abschnitt.

 

Combigaren/Grill

Die Betriebsart Combigaren/Grill lässt vor allem Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt meisterhaft gelingen. Die direkt von oben kommende Strahlungshitze des Grills macht sie aussen besonders schön knusprig und der erhöhte Feuchtegehalt sorgt für köstliche Zartheit von innen, die auf der Zunge zergeht.

 

Combigaren/Heissluft Plus

Beim Combigaren/Heissluft Plus wird Heissluft mit zusätzlicher Feuchte eingesetzt. Die Heissluft sorgt für eine sehr gleichmässige Wärmeverteilung im Garraum, die erhöhte Luftfeuchtigkeit für noch lockerere und zartere Garergebnisse. Die Betriebsart Combigaren/Heissluft Plus eignet sich daher hervorragend für das Backen von Broten und Brötchen sowie die Zubereitung von Fleisch, Fisch und vielem mehr.

 

Combigaren/Ober-/Unterhitze

Beim Combigaren/Ober-/Unterhitze wird das Gargut von oben und unten gleichermassen optimal beheizt und gelingt durch die Erhöhung der Feuchtigkeit noch besser. Besonders für das Brotbacken ist die Betriebsart Combigaren/Ober-/Unterhitze optimal, denn dieses gelingt so mit einer herrlich krossen und glänzenden Kruste und einer wunderbar lockeren Krume.

 

Dampfgaren

Mit dem Dampfgaren lassen sich Lebensmittel auf eine der gesündesten Arten zubereiten, denn indem sie von rund 100°C warmem Wasserdampf umhüllt werden, garen sie besonders schonend. Die wertvollen Nährstoffe und Vitamine bleiben dabei deutlich besser erhalten, die Lebensmittel behalten ihre Farbe und ihren Biss und Aromen können sich besonders intensiv entfalten. Ein voller natürlicher Geschmack ist das Ergebnis, wodurch mit Fett, Salz und Gewürzen sparsam umgegangen werden kann. Das Dampfgaren macht die Zubereitung damit jedoch nicht nur besonders gesund, sondern ausserdem sehr einfach sowie zeit- und energiesparend. Denn da keine Aromen übertragen werden, lassen sich verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten und da nichts anbrennen oder verkochen kann, ist das Dampfgaren stets gelingsicher. Fleisch, Fisch, Gemüse, alles lässt sich mit der Dampfgarmethode schonend zubereiten.

 

Eigene Programme

Dank der Funktion der eigenen Programme können individuelle Einstellungen gespeichert und wieder abgerufen werden. Mehr über die eigenen Programme erfahren Sie im folgenden Abschnitt.

 

Erhitzen

Die Betriebsart Erhitzen kann zum Warmhalten oder nochmaligen Warmmachen bereits fertiger Speisen eingesetzt werden.

 

Grill gross

Dank der Betriebsart Grill gross lassen sich auch ausserhalb der Grillsaison grössere Mengen an Steaks, Würstchen, Spiessen, Kurzgebratenem und vielem anderen Grillgut einfach und lecker Zuhause zubereiten. Die grossflächige direkte Strahlungshitze von oben lässt schmackhafte Röstaromen entstehen und brutzelt das Grillgut so schön knusprig wie vom Holzkohlegrill. Darüber hinaus ist die Grill gross Funktion auch zum Überbacken von Speisen sehr gut geeignet.

 

Grill klein

Die Betriebsart Grill klein ermöglicht es kleinere Mengen Steaks, Würstchen und vieles anderes Grillgut auch ausserhalb der Grillsaison einfach und lecker Zuhause zuzubereiten. Die direkte Strahlungshitze von oben bewirkt, dass ebenso geschmackvolle Röstaromen und ein krosses Äusseres entstehen wie auf dem Holzkohlegrill. Des Weiteren lassen sich mit der Grill klein Funktion Speisen auch wunderbar gratinieren.

 

Heissluft Plus

Heissluft Plus sorgt für eine bessere und gleichmässigere Wärmeverteilung im Garraum und ermöglicht so perfekte Back- und Bratergebnisse auf bis zu drei Ebenen. Schnell und gleichzeitig schonend lassen sich damit beispielsweise Pizzen oder Brötchen herrlich luftig und locker aufbacken.

 

Intensivbacken

Das Intensivbacken kombiniert Unterhitze mit Heissluft, wodurch Böden schön knusprig werden und Beläge gleichzeitig wunderbar saftig bleiben. Damit ist die perfekte Zubereitung von zum Beispiel Quiche und Obstkuchen garantiert. Ebenso eignet sich das Intensivbacken sehr gut zum Erhitzen von Tiefkühlprodukten wie beispielsweise Pizza und Pommes Frites.

 

Kuchen spezial

Die Betriebsart Kuchen spezial ist eigens für Brandteig, Laugengebäck und Rührteig entwickelt worden. Das spezielle Backprogramm ist optimal auf die Zubereitung von Backwaren und Kuchen abgestimmt und garantiert so beste Backergebnisse.

 

Oberhitze

Die Oberhitze sorgt für den perfekten Abschluss vieler Ofengerichte, denn damit lassen sich diese wunderbar gratinieren, überbacken und nachbräunen. Köstliche Röstaromen und knusprige Krusten vervollkommnen die Speisen aus dem Ofen so geschmacklich und optisch zu perfekt gelungenen Kreationen.

 

Ober- und Unterhitze

Die klassische Beetriebsart der Ober- und Unterhitze ist sehr universell einsetzbar und eignet sich somit hervorragend für die Zubereitung aller traditionellen Back- und Bratrezepte. Die gleichmässige Wärmeverteilung im Garraum garantiert dabei stets gute Ergebnisse, von kräftigen Fleischgerichten bis hin zu feinem Gebäck.

 

Spezialanwendungen

Diverse Spezialanwendungen ermöglichen auch Zubereitungsarten mit besonderen Anforderungen an eine ganz bestimmte Temperatur oder ein spezielles Klima im Garraum wie beispielsweise das Gehen lassen von Teig oder das Dörren von Obst. Die optimale Abstimmung der Spezialanwendungen auf diese individuellen Ansprüche sorgt so für perfekte Ergebnisse.

 

Umluftgrill

Mit der Betriebsart Umluftgrill lassen sich insbesondere solche Fleischgerichte perfekt zubereiten, die aussen schön kross und innen noch herrlich saftig sein sollen. Beispielsweise gelingen so Poulet, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischrezepte knusprig und zart zugleich.

 

Unterhitze

Die Unterhitze eignet sich bestens für Gerichte, die im Wasserbad gegart werden sowie für das Nachbräunen von unten. Darüber hinaus kann sie auch für saftige Obstkuchen eingesetzt werden, um das Durchweichen des Bodens zu verhindern.

 

Automatikprogramme

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über eine ausserordentlich grosse Auswahl an Automatikprogrammen. Diese sind bereits perfekt an die spezifischen Anforderungen von über 200 Gerichten angepasst und machen ihre Zubereitung damit besonders einfach und gelingsicher. Vollautomatisch garen oder backen die elektronisch geregelten Programme die jeweilige Speise bei der optimalen Temperatur und Dauer, sodass das manuelle Einstellen entfällt. Bei vielen Lebensmitteln lässt sich zusätzlich der Gargrad bzw. bei Brot und Fleisch der Bräunungsgrad individuell bestimmen, um auch ganz persönliche Vorlieben realisieren und noch bessere Back- und Bratergebnisse erzielen zu können.

Die Automatikprogramme lassen also keinen Ihrer kulinarischen Wünsche offen und ermöglichen es Ihnen, ganz mühelos über 200 Gerichte zuzubereiten, von Brot über Kuchen bis hin zu Fleisch. Sie erleichtern Ihnen den Küchenalltag und sorgen mit Gelinggarantie für höchsten Genuss.

Eigene Programme

Dank der Funktion der eigenen Programme können beim Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 bis zu 20 ganz spezifische Einstellungen, welche die Betriebsart, die Temperatur und die Dauer umfassen, gespeichert und daraufhin besonders schnell wieder abgerufen werden. Damit machen die eigenen Programme die Zubereitung von häufig verzehrten Gerichten und Lieblingsspeisen noch einfacher und die guten Ergebnisse automatisch stets präzise wiederholbar. So können Sie sich noch ein Stück mehr an Ihren Lieblingsrezepten erfreuen.

Vorschlagstemperaturen

Die Vorschlagstemperaturen des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 machen das Garen und Backen wunderbar leicht, denn zu jeder Betriebsart wird im Display bereits eine ideale Temperatur vorgeschlagen. Durch die Voreinstellung ist eine separate Eingabe also nicht nötig. Auf Wunsch kann diese natürlich dennoch vorgenommen und die Temperatur auch verändert werden. Die Vorschlagstemperaturen ersparen Ihnen also lange Überlegungen und lassen Ihnen trotzdem Freiraum für ganz individuelle Einstellungen.

Zeitfunktionen

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 bietet praktische Zeitfunktionen. So lässt sich mit der Startzeitvorwahl festlegen, wann er mit dem Garen beginnen soll, oder aber mit der Endzeitvorwahl planen, zu wann das Essen fertig ist. Selbstverständlich kann auch die Dauer des Garprozesses programmiert werden, nach deren Ablauf der Vorgang automatisch beendet wird. Ebenso ist die Tageszeit einstellbar, sodass der Combi-Dampfgarer zugleich als Küchenuhr dient.

Die nützlichen Zeitfunktionen ermöglichen Ihnen ein optimales Zeitmanagement in der Küche, denn damit bringen Sie Ihre Speisen stets zu der von Ihnen gewünschten Uhrzeit pünktlich auf den Tisch, und das natürlich immer perfekt gegart.

Externe Dampferzeugung

Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger beim Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 ausserhalb des Garraums, was in vielerlei Hinsicht erhebliche Vorteile bietet. So sorgt die externe Dampferzeugung einerseits für eine ideale Dampfmenge und eine optimale Temperaturmessung und -einhaltung, was beste Garergebnisse garantiert. Andererseits ermöglicht sie mengenunabhängige Garzeiten und ein schnelles Aufheizen und Garen, sodass die Essenszubereitung einfach und zeitsparend ist. Ausserdem können sich durch die externe Dampferzeugung keine Kalkablagerungen im Garraum bilden, was letztlich auch die Reinigung besonders leicht macht. Dank der Dampferzeugung ausserhalb des Garraum profitieren Sie also von mehreren Vorzügen gleichzeitig.

MultiSteam

MultiSteam steht für die einzigartige externe Dampferzeugung mit sechs Dampfeinlässen des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805. Diese sorgt für eine besonders schnelle Dampferzeugung, eine kurze Aufheizzeit und eine gleichmässige Dampfverteilung. Die rasche und ausgewogene Verteilung des Dampfes im Garraum und um die Garbehälter herum garantiert perfekte Ergebnisse und ermöglicht es, einzelne Lebensmittel bis hin zu kompletten Menüs in einem Garprozess optimal zuzubereiten.

Mit der exklusiv nur bei Miele erhältlichen MultiSteam Technologie gelingt Ihnen Genuss in Perfektion und ganz nach Ihrem Geschmack.

Garen auf 3 Ebenen

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 ermöglicht es, Speisen auf bis zu drei Ebenen zur selben Zeit zu garen. Alle Lebensmittel werden optimal beheizt und garen gleich gut durch, unabhängig auf welcher Einschubebene sie positioniert sind. So ist auf allen Ebenen gleichermassen für beste Ergebnisse gesorgt und es lassen sich grosse Mengen desselben Garguts in nur einem einzigen Garprozess zubereiten.

Darüber hinaus werden beim Dampfgaren weder Gerüche noch Geschmäcker auf andere Speisen übertragen, wodurch nicht nur ein und dasselbe Gargut, sondern sogar verschiedene Gerichte und ganze Menüs gleichzeitig in einem Garprozess zubereitet werden können, ohne dass das Geschmacksergebnis beeinträchtigt wird. Keine Zutat nimmt den Geruch oder Geschmack einer anderen an und behält so ihr ganz eigenes, unverfälschtes Aroma.

Das Garen auf drei Ebenen macht Ihnen die Zubereitung grosser Mengen und aufwändiger Menüs von nun an viel flexibler und müheloser. Zudem können Sie Zeit und Energie sparen und das volle Geschmacksergebnis geniessen.

Automatisches Menügaren

Mit dem automatischen Menügaren des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 lässt sich ein komplettes Menü mit dem perfekten Timing zubereiten, indem bis zu drei Automatikprogramme für verschiedene Lebensmittel miteinander kombiniert und Temperatur, Garzeit und Abfolge jeweils automatisch bestimmt werden. Das Gerät informiert dann, wann und in welche Einschubebene die einzelnen Menübestandteile einzusetzen sind, damit alles zum selben Zeitpunkt fertig gegart ist.

Das automatische Menügaren macht es Ihnen so einfach wie nie zuvor, gleichzeitig bis zu drei unterschiedliche Speisen nicht nur auf den Punkt gegart sondern auch zeitlich perfekt koordiniert auf den Tisch zu bringen.

Mengenunabhängiges Garen

Im Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 können unterschiedliche Gewichtsmengen immer bei der gleichen Garzeit zubereitet werden. Ob 100 Gramm oder ein Kilo, nur eine Portion oder das Essen für die ganze Familie, ob tiefgefrorene oder frische Lebensmittel, die Gardauer bleibt stets gleich. Dank des mengenunabhängigen Garens kann also auf das Wiegen verzichtet werden und das Berechnen unterschiedlicher Garzeiten entfällt. Damit wird Ihnen die Zubereitung Ihrer Speisen deutlich erleichtert.

Schnellaufheizen

Mit dem Schnellaufheizen des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 gehört das lang dauernde und zeitraubende Vorheizen der Vergangenheit an, denn die gewünschte Temperatur wird in nur einem Bruchteil der gewöhnlichen Aufheizzeit erreicht, indem mehrere Beheizungsmöglichkeiten gleichzeitig arbeiten. Diese schalten sich anschliessend wieder ab und nur die zur gewählten Betriebsart gehörigen Heizkörper bleiben weiter in Betrieb, sodass das Gargut unter optimalen Bedingungen zubereitet wird. Der Einsatz des Schnellaufheizens eignet sich daher ideal, wenn es einmal schnell gehen muss oder der Hunger besonders gross ist. Durch das rasche Aufheizen können Sie von nun an sehr viel Zeit beim Garen und Backen sparen und haben das Essen im Nu auf dem Tisch.

Elektronische Temperatur- und Klimaregelung

Mit der elektronischen Temperatur- und Klimaregelung sind jederzeit optimale Bedingungen im Garraum des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 gewährleistet. Durch die elektronische Temperaturüberwachung und -regelung des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 kann die eingestellte Temperatur im Garraum sehr genau gehalten werden, denn im Gegensatz zu Garräumen mit herkömmlichen Steuer- und Regeleinrichtungen ermöglicht die Elektronik eine wesentlich exaktere Regelung mit geringeren Toleranzen. So kommt es nur noch zu minimalen Temperaturabweichungen, wodurch sich deutlich bessere Back- und Garergebnisse erzielen lassen. Die elektronische Klimaregelung mittels Klimasensor wiederum sorgt für ideale Feuchtigkeitswerte im Garraum. Der Klimasensor misst und regelt die Feuchte, wobei auch die Eigenfeuchte der Lebensmittel berücksichtigt wird. So wird das Garraumklima stets optimal auf die jeweilige Speise ausgerichtet.

Zusammen garantieren Ihnen die elektronische Temperatur- und Klimaregelung also eine äusserst präzise Einhaltung der von Ihnen eingestellten Temperatur sowie eine optimale Luftfeuchtigkeit im Garraum und sorgen damit zuverlässig für hervorragend zubereitete Gerichte, die genau so aus dem Combi-Dampfgarer kommen, wie Sie es wünschen.

Kabelloses Speisenthermometer

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 ist mit einem kabellosen Speisenthermometer ausgestattet, das eine gradgenaue Zubereitung ermöglicht. Indem es die Kerntemperatur der Speise misst, lässt sich ein perfektes Garergbnis erzielen und das ganz ohne den Garfortschritt ständig überwachen zu müssen. Denn dank der Restzeitanzeige, die genau darüber informiert wann die Speise fertig ist, wird die ständige Beaufsichtigung des Garprozesses überflüssig.

Vor allem beim Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel erweist sich der Einsatz des Speisenthermometers als besonders nützlich, denn schliesslich sollen gerade diese Lebensmittel auf den Punkt genau serviert werden. Mithilfe des Speisenthermometers lassen sie sich präzise mit der richtigen Temperatur braten und bleiben saftig und zart. Und selbst ohne dass ständig nach ihnen geschaut werden muss besteht dabei nicht die Gefahr, dass sie trocken und zäh werden. Des Weiteren kann das Speisenthermometer aber auch hervorragend beim Backen eingesetzt werden, beispielsweise um die Kerntemperatur von Kuchen zu messen oder die perfekte Schmelztemperatur zum Verarbeiten von Schokolade zu erreichen.

Das kabellose Speisenthermometer bietet Ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten und macht es sehr viel leichter, gradgenaue und damit vorzügliche Garergebnisse zu erzielen. Sie werden das Speisenthermometer sicher nicht mehr missen wollen, wenn Sie es einmal ausprobiert haben.

Warmhaltefunktion

Dank der Warmhaltefunktion des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 wird das Gargut optimal vor dem Abkühlen bewahrt. Nach dem Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So geniessen Sie Ihr Essen auf den Punkt gegagrt und selbst dann herrlich warm, wenn Sie es einmal nicht sofort aus dem Combi-Dampfgarer entnehmen können.

Clevere Ausstattungen für den höchsten Bedienkomfort

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 bietet Ihnen eine sehr leichte Handhabung und Bedienung, die Ihnen die Arbeit mit ihm sehr angenehm macht und für noch mehr Mühelosigkeit beim Garen und Backen sorgt.

Motorisch öffnende Liftblende

Die Blende des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 ist mehr als nur ein Bedienelement, denn mit dem motorischen Öffnen sorgt sie auch für mehr Komfort. Ein Fingertipp genügt und die Liftblende, hinter der sich der Wassertank, der Kondensatbehälter und das Speisenthermometer befinden, öffnet sich ganz automatisch. Dabei fahren ausserdem der Wassertank und der Kondensatbehälter nach vorn, sodass sie sich leicht entnehmen lassen. So können der Wassertank befüllt und der Kondensatbehälter entleert werden, ohne dass die Garraumtür geöffnet werden muss. Die Blende selbst neigt sich zur einfacheren Bedienung und für beste Sicht aufs Display leicht entgegen.

Mit der motorisch öffnenden Liftblende wird Ihnen die Handhabung Ihres Combi-Dampfgarers also noch einfacher und komfortabler gemacht.

Kondensatbehälter

Ausgestattet mit einem praktischen Kondensatbehälter gewährleistet der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 stets ein angenehmes Raumklima. Überschüssiger Dampf wird im Kondensatbehälter aufgefangen und gesammelt, anschliessend lässt sich das Kondenswasser ganz einfach entleeren. Neben der Schaffung einer guten Raumluft erleichtert der Kondensatbehälter ausserdem die Reinigung des Garraums nach dem Garvorgang und sorgt mit dem durchdachten Platzmanagement für einen grossen Garraum. Der Kondensatbehälter bietet Ihnen also in mehrfacher Hinsicht Vorzüge.

Festwasseranschluss

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über einen Festwasseranschluss, durch den er stets betriebsbereit ist und mit deutlich weniger Aufwand genutzt werden. Denn der Wasserzu- und -ablauf sorgt dafür, dass der Wassertank nie wieder befüllt und der Kondensatbehälter nie wieder entleert werden muss. Ganz automatisch wird das benötigte Wasser zugeführt und das Kondenswasser abgeleitet. So geniessen Sie ein Maximum an Komfort bei der Nutzung Ihres Combi-Dampfgarers.

Halogenbeleuchtung

Der Garraum des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 wird durch eine Halogenbeleuchtung erhellt, die für ausgezeichnete Sichtverhältnisse sorgt. Das Licht der Halogenlampen ist besonders brilliant und zeichnet sich durch eine sehr gute Farbwiedergabe aus, die es optimal für den Einsatz in der Küche und vor allem zum Anstrahlen von Lebensmitteln macht. Diese erscheinen im Halogenlicht sehr originalgetreu und ihr Garfortschritt lässt sich so besser überwachen. Daneben macht die Beleuchtung des Garraums aber auch das Hineingeben und Herausholen der Speisen sowie das Hindurchsehen durch die Garraumtür von aussen sehr angenehm. Letztlich erweist sich die Halogenbeleuchtung durch ihren im Vergleich zur herkömmlichen Glühbirne um etwa 30% geringeren Energieverbrauch als sehr sparsam.

Dank der Halogenbeleuchtung erscheint Ihr Gargut stets im rechten Licht. Sie können den Garprozess sehr gut beobachten und so beste Ergebnisse erzielen, gewinnen an Komfort und sparen dabei auch Energie.

Dampfreduktion vor Garzeitende

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 arbeitet vor dem Garzeitende mit einer reduzierten Dampfmenge und sorgt damit für mehr Sicherheit und Komfort. Denn so lässt sich die Tür öffnen, ohne dass eine heisse und störende Dampfwolke austritt und die fertigen Speisen können sofort entnommen werden.

M Touch

M Touch ist das innovative Touch-Display des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 und zeichnet sich durch seine selbsterklärende und intuitive Bedienbarkeit aus. Viele Funktionen lassen sich mit nur einem einzigen Fingertipp anwählen oder aber über Tasten oder Wischen auf dem Display einstellen. Das macht die Steuerung des Combi-Dampfgarers so einfach und schnell wie noch nie. Das M Touch Display ist jedoch nicht nur besonders leicht zu benutzen, sondern dank der Klartextanzeige ebenso gut ablesbar. Die in weiss abgebildeten Texte und Symbole auf schwarzem Grund sorgen für eine hervorragende Übersichtlichkeit. Um die die Benutzerführung noch weiter zu unterstützen, werden manche Informationen auch farbig hervorgehoben.

Die komfortable Benutzerführung, moderne Bedienung und erstklassige Darstellung des M Touch-Displays garantieren Ihnen eine wunderbar problemlose Steuerung Ihres Combi-Dampfgarers, die dazu auch noch Freude macht.

Individuelle Einstellungen

Viele Parameter des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 lassen sich ganz nach persönlichen Wünschen anpassen. So können beispielsweise die Sprache, die Signaltöne, die Display-Helligkeit und vieles mehr verändert werden. Die individuellen Einstellungen ermöglichen es Ihnen also, die Bedienung Ihres Combi-Dampfgarers optimal auf Ihre ganz eigenen Vorstellungen und Gewohnheiten abzustimmen und seine Handhabung damit noch komfortabler zu gestalten.

Miele@home

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 ist als Miele@home Gerät für die Einbindung in Datennetzwerke vorbereitet. Das bedeutet, dass Software, Verkabelung und Einbauschacht für das Miele@home-Modul bereits im Gerät vorhanden sind und er sich mit anderen Miele Geräten, anderen Hausbussystemen sowie dem hauseigenen W-LAN vernetzen lässt. Mit der Integration des Combi-Dampfgarers in Ihre Haustechnik eröffnen sich Ihnen grossartige Möglichkeiten.

 
 

SuperVision

Als SuperVision-fähiges Gerät kann der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 als zentraler Kontrollpunkt all Ihrer vernetzten Geräte fungieren. So können Sie auf dem Display jederzeit den aktuellen Status aller anderen vernetzten Miele Hausgeräte ablesen und sind beispielsweise über die Restzeit oder über Fehler und Hinweise informiert, ohne direkt am jeweiligen Gerät nachschauen zu müssen. SuperVision erleichtert Ihnen damit Ihren Haushalt effizient zu planen und zu gestalten.

Mehr Zeit für die schönen Dinge dank einzigartigem Pflegekomfort

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über ganz besondere Ausstattungen, die den Reinigungsaufwand nach dem Garen und Backen für Sie so weit reduzieren, dass Sie fast nichts mehr tun müssen. Langes Putzen bleibt Ihnen so gut wie erspart und auch auf spezielle Reiniger können Sie weitestgehend verzichten. Dank den cleveren Pflegekomfort-Technologien des Combi-Dampfgarers bleibt Ihnen also von nun an mehr Zeit für die schönen Dinge des Lebens und Sie werden sicher noch mehr Freude am Garen und Backen haben.

PerfectClean

PerfectClean steht für eine patentierte Oberflächenveredelung mit einzigartigen Antihaft-Eigenschaften, mit der der Garraum und die Seitengitter des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 versehen sind. Der einmalige Antihaft-Effekt verhindert, dass sich Speiserückstände ablagern und zu hartnäckigen Verschmutzungen verkrusten können. Damit wird die Säuberung des Combi-Dampfgarers besonders mühelos.

Mit der PerfectClean-Ausstattung reduziert sich der Putzaufwand für Sie auf ein Minimum. Schnell und einfach bekommen Sie alles wieder sauber und benötigen auch keine speziellen Reinigungsmittel, denn bereits mit einem Schwamm und etwas Spülmittel lassen sich Verschmutzungen ganz einfach entfernen.

 
 

Vielfältiges Zubehör mit PerfectClean

Auch das Universalblech und der Kombirost des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 verfügen über die PerfectClean Oberflächenveredelung und damit über beste Antihaft-Eigenschaften. Somit ist nicht nur der Garraum, sondern ebenfalls das Zubehör vor Verkrustungen geschützt und ohne viel Mühe zu reinigen.

CleanGlass

Die Tür des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 besticht durch ihre komplett glatte Innenfläche, die eine sehr einfache Reinigung ermöglicht. Mit wenig Aufwand und ohne aggressive Putzmittel ist sie schnell wieder sauber gewischt, sodass stets eine optimale Sicht in den Garraum gewährleistet ist. Darüber hinaus kann sie als zusätzliche Abstellfläche genutzt werden.

Mit CleanGlass haben Sie also immer einen klaren Blick auf Ihr Gargut und können den Garvorgang beobachten, sodass Sie beste Ergebnisse erzielen.

Automatisches Entkalken

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über ein äusserst komfortables Entkalkungsprogramm. Es meldet nicht nur, wenn das Gerät entkalkt werden muss, sondern führt auch mit einer displaygesteuerten Anleitung durch den Entkalkungsprozess. Zusammen mit den Miele Entkalkungstabs sorgt es so für einfachstes Entkalken.

Indem Sie sich über das Display Schritt für Schritt durch das Entkalkungsprogramm leiten lassen, können Sie sich wunderbar einfach wieder an einem kalkfreien Combi-Dampfgarer erfreuen, der Ihnen jederzeit Höchstleistungen und beste Garergebnisse beschert.

Sicherheitsvorkehrungen

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über verschiedene Sicherheitsvorkehrungen, mit denen er Sie vor Gefahren schützt und Verletzungen vorbeugt.

Gerätekühlsystem mit kühler Front

Das Gerätekühlsystem des Miele Combi-Dampfgarers DGC 6805 stellt sicher, dass das Gerät rundherum gekühlt wird und damit der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld kalt bleiben. Des Weiteren vermeidet es Dampfniederschlag an der Blende und sorgt für eine niedrige Temperatur an der Gerätefront und der Garraumtür. So besteht beim Arbeiten in der Küche und vor allem natürlich beim direkten Kontakt mit dem Combi-Dampfgarer kein Verbrennungsrisiko.

Das Gerätekühlsystem mit kühler Front garantiert Ihnen ein Höchstmass an Sicherheit beim Garen und Backen. Der Combi-Dampfgarer selbst und alle Flächen um ihn herum bleiben kühl, wodurch Sie sie gefahrlos berühren und sich ganz sorglos und frei in Ihrer Küche bewegen können.

Gerätesperre und Sicherheitsausschaltung

Der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 verfügt über die zwei sehr nützlichen Funktionen der Gerätesperre und der Sicherheitsausschaltung, die ein Maximum an Sicherheit gewährleisten.

Die Gerätesperre schützt vor einem ungewollten Einschalten des Combi-Dampfgarers, zum Beispiel durch Kinder, die in Ihrem Forscherdrang die Küche erkunden und dabei arglos alle Knöpfe und Schalter ausprobieren. Mit nur einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren und so bereits im Vorfeld verhindern, dass der Combi-Dampfgarer versehentlich eingeschaltet wird. Damit können Sie Ihre Kinder bedenkenlos die faszinierende Welt der Küche entdecken lassen.

Die Sicherheitsausschaltung wiederum sorgt dafür, dass sich der Combi-Dampfgarer automatisch abstellt, wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird. Das Risiko den Combi-Dampfgarer aus Versehen anzulassen ist damit gebannt. Dank der Sicherheitsausschaltung müssen Sie sich also nie mehr fragen, ob Sie auch den Combi-Dampfgarer ausgemacht haben, wenn Sie aus dem Haus sind und können ganz beruhigt sein.

Die Sicherheitsfunktionen werden Ihnen mit Sicherheit stets ein gutes Gefühl und ein ruhiges Gewissen geben. Sie brauchen sich von nun an keine Sorgen mehr um Ihre Kinder oder Ihr Zuhause machen.

Exquisites Design in perfekter Harmonie zur Küchenlandschaft

Gefertigt aus hochwertigen Materialien und geformt zu einem eleganten Designgerät integriert sich der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 harmonisch in Ihre Küchenlandschaft.

PureLine – Minimalistische Ästhetik

Zugehörig zur PureLine Designlinie ist der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 durch glänzende Glasoberflächen und horizontale Elemente geprägt, die ihm eine ruhige und puristische Optik verleihen. Seine Formvollendung erhält er durch den markanten, fast schwebenden Griff.

PureLine Brilliantweiss

In der Brilliantweiss-Ausführung der PureLine Designlinie präsentiert sich der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 mit einer vollkommen verglasten Front in strahlendstem Weiss, zu dem der Edelstahlgriff einen zarten Kontrast bildet. Das helle Design lässt ihn in einer feinen Eleganz erscheinen und ermöglicht eine nahtlose und damit perfekte Integration in weisse Küchen.

Kombinationsvielfalt – Bedarfsgrechte Gestaltung in einheitlichem Design

Als Modell der PureLine ist der Miele Combi-Dampfgarer DGC 6805 hervorragend mit anderen Geräten der Designlinie kombinierbar, denn durch die homogene Gestaltung der Fronten ergibt sich stets ein harmonisches Gesamtbild. So lässt er sich im Panorama-Design horizontal neben oder im Tower-Design vertikal über oder unter anderen PureLine Geräten anordnen. Im Panorama-Tower-Design kann er ausserdem zusammen mit anderen PureLine Geräten eine T-Form bilden.

Die drei Gestaltungskonzepte ermöglichen es Ihnen, Ihre Küche bedarfsgerecht einzurichten, etwa um alle Geräte in Reihe auf einer besonders bequemen Arbeitshöhe aufzustellen, durch eine vertikale Kombination die Raumhöhe optimal auszunutzen oder eine ganz individuelle Anordnung zu schaffen.

Unabhängig davon jedoch, für welche der Kombinationsmöglichkeiten Sie sich letztlich entscheiden, Sie werden in jedem Fall eine wunderbar einheitliche Optik erhalten, die Ihre Küchenlandschaft zu einem Ort der perfekten Designharmonie macht, an dem Sie sich rundherum wohlfühlen können.

Miele Dampfgarer mit Backofen DGC 6805

 

Highlights auf einen Blick

 

MultiSteam-Dampftechnologie: perfekte Ergebnisse.
M Touch: neue Massstäbe in Sachen Brillanz und Bedienkomfort.
Kabelloses Speisenthermometer: höchster Komfort beim Braten.
Festwasseranschluss: höchster Bedien- und Reinigungskomfort.
XL-Garraum: viel Raum für Ihre Kreativität.

 

Produktdaten

 
 
Bauform
Dampfgarer mit Backofenfunktion
Design
PureLine
Farbe Brillantweiss
Display M Touch
Genussvorteile
Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb in °C 30 - 225
Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in °C 40 - 100
Externe Dampferzeugung
Klimasensor
Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren
Menügaren ohne Geschmacksübertragung
Kabelloses Speisenthermometer
Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
Warmhalten
Betriebsarten
Auftauen
Automatikprogramme über 200
Combigaren
Sous-vide
Dampfgaren
Erhitzen
Grill gross
Grill klein
Heissluft Plus
Intensivbacken
Kuchen Spezial
Ober-/Unterhitze
Oberhitze
Unterhitze
Umluftgrill
Spezialanwendungen
Bedienkomfort
MyMiele
Individuelle Sprachauswahl
Hilfe-Funktion
Suchfunktion Automatikprogramme
Motorisch öffnende und schliessende Liftblende
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Automatisches Menügaren mit Dampf
Mengenunabhängiges Garen
Dampfreduktion vor Garzeitende
Polyphone Signaltöne
Tageszeitanzeige
Anzeige Datum
Kurzzeitwecker
Uhrzeitspeicher in h 200
Start-Stopp-Programmierung
Abschaltautomatik
Ist-Temperaturanzeige
Vorschlagstemperatur
Signalton bei Erreichen der Solltemperatur
Eigene Programme 20
Sabbat Programm
Individuelle Einstellungen
Gerätetür
CleanGlass Tür
Durchsichttür
Türanschlag unten
Garraum
XL-Garraum
Garraumvolumen in l 48
PerfectClean Edelstahl-Garraum
Anzahl der Einschubebenen 3
Kennzeichnung der Einschubebenen
Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean
Anzahl Halogen-Beleuchtung zweifach
Pflegekomfort
Garraum mit PerfectClean
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur und PerfectClean
Externer Dampferzeuger
Pflegeprogramm Einweichen
Pflegeprogramm Spülen
Garraum-Trocknungsprogramm
Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
Automatisches Entkalken
Dampftechnologie und Wasserversorgung
MultiSteam
Frischwasseranschluss
Abwasseranschluss
Ablaufsieb
Effizienz und Nachhaltigkeit
Energiesparschaltung Beleuchtung
Schnellaufheizen
Hausgeräte-Vernetzung
Miele@home vorgerüstet
SuperVision-Anzeige
Sicherheit
Gerätekühlsystem mit kühler Front
Sicherheitsausschaltung
Inbetriebnahmesperre
Wrasen-Kühlsystem
Türkontaktschalter
Technische Daten
Nischenbreite in mm 560-568
Nischenhöhe in mm 450-452
Nischentiefe in mm 555
Gerätebreite in mm 595
Gerätehöhe in mm 456
Gerätetiefe in mm 573
Gewicht in kg 41,5
Gesamtanschlusswert in kW 3,4
Spannung in V 400
Frequenz in Hz 50
Absicherung in A 10
Phasenanzahl 3
Mitgeliefertes Zubehör
Anzahl Universalblech mit PerfectClean 1
CombiRost mit PerfectClean 1
FlexiClip-Vollauszüge mit PerfectClean
Aufnahmegitter mit PerfectClean
Anzahl gelochte Edelstahl-Garbehälter 2
Anzahl ungelochte Edelstahl-Garbehälter 1
Fettfilter
Anforderungskarte für Kochbuch
Netzstecker
Länge Wasserzulaufschlauch in m 2,0
Länge Wasserablaufschlauch in m 3,0
Entkalkungstabletten
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