Dito Sama 9FRJ600174 Planeten-Rührmaschine, 40 l, mit 3 Geschwindigkeiten, Spiralknethaken, Flachrührer, Rührbesen und Schutzgitter. Geeignet für Baeckereien.

Highlights auf einen Blick

✓ Emulgiergeschwindigkeiten: 3 (mit Besen).
✓ Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.
✓ Knetgeschwindigkeiten: 1 oder 2 (mit Knethaken).
✓ Rührgeschwindigkeiten: 2 (mit Spatel)
✓ Schwenk- und abnehmbares Schutzgitter.
✓ Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung.
✓ Wasserdichte Bedienblende mit 3 Geschwindigkeiten und Timerregeltaste.
✓ Lieferung mit: [-]Spiralkenthaken, Flachrührer, verstärktem Schlagbesen und 40 l Kessel.
✓ Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg.
✓ NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.
✓ DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub. Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden.
✓ Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.

Geeignet für Bäckerei- und Konditoreiprodukte, zum Kneten, Rühren und Emulgieren. Kessel aus Chromnickelstahl 1.4301. 3 fest eingestellte Geschwindigkeiten, 40, 80 und 160 Umdrehungen/Min. Schwenk- und abnehmbare Sicherheitsblende. Höhenverstellbare Füsse. Kneten: Geschwindigkeit 1 oder 2 mit Knethaken: Rühren: Geschwindigkeit 2 mit Flachrüher; Emulgieren: Geschwindigkeit 3 mit Rührbesen. Inklusive Kesselerkennung für sicheres Arbeiten (EN454 - 2015). Mit DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub. Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden. Lieferung mit 3 Werkzeugen: Knethaken, Flachrührer und Schlagbesen.

Produktangaben
Marke	Dito Sama
Modell	9FRJ600174
PNC	600174
Technische Daten
Gerätehöhe	1380 mm
Gerätebreite	655 mm
Gerätetiefe	810 mm
Gewicht	203 kg

Datenblatt